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概要
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中国の食文化
創元社
1989/08
4422210106
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利用状況
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詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 中国の食文化 |
| 著者名 | 周 達生 (1931-2014) |
| 出版者 | 創元社 |
| 出版年月日 | 1989/08 |
| 定価 | 3,800 |
| ページ | 464p |
| サイズ | 22cm |
| ISBN1 | 4422210106 |
| 注記 | 参考文献: 各章末 |
| 件名 | 食生活 料理(中国) 食生活 -- 中国 |
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1ラベル
- 分類記号1383.8
- 著者記号Sh.99
- 巻数記号
登録番号78340
分類記号1383.8著者記号配架場所コード文献調査室