所蔵一覧
概要
|
別冊・医学のあゆみ
世界の食生活
人類学の視点から紐解く食習慣と食文化
医歯薬出版
2024/09
|
利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 世界の食生活 人類学の視点から紐解く食習慣と食文化 別冊・医学のあゆみ |
| 著者名 | 野林 厚志 (1967-) |
| 出版者 | 医歯薬出版 |
| 出版年月日 | 2024/09 |
| 定価 | 5,170 |
| ページ | 104p, 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| 注記 | 週刊「医学のあゆみ」Vol.286 No.13 (2023年9月23日号)～Vol.289 No.3 (2024年4月20日号)に掲載された連載「世界の食生活」をまとめたもの. 文献: 各章末 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号1490.8
- 著者記号I.23
- 巻数記号
登録番号78108
分類記号1490.8著者記号配架場所コード032 本部図書閲覧室